Físico alemán
- Área: Física
- Premios: Medalla Hughes (1908)
- Reconocido por: Descubridor de los rayos anódicos
- Cónyuge: Laura Kempke
Eugen Goldstein nació el 5 de septiembre de 1860 en Gliwice, Reino de Prusia, hoy Polonia.
Se crio en el seno de una acaudalada familia de viticultores judíos.
Cursó estudios en Breslavia y posteriormente en Berlín.
De 1878 a 1890, trabajó en el Observatorio de Berlín, aunque la mayor parte de su carrera la pasó en el Observatorio de Potsdam, donde fue jefe de la sección de astrofísica desde 1927.
Sus estudios se centraron en experimentos con fenómenos eléctricos en gases y en rayos catódicos. En 1886, descubrió los rayos de canal (o rayos canales), flujos de partículas con carga positiva en tubos de descarga.
Investigó las descargas en los gases enrarecidos. Investigó los rayos catódicos. El debate sobre la naturaleza de los rayos catódicos involucró a otros científicos como William Crookes.
Sus planteamientos dieron la posibilidad a Joseph John Thomson para que formulara su modelo atómico.
Se casó en 1925 con la viuda Laura Kempke.
Falleció el 25 de diciembre de 1930 en Berlín, siendo enterrado en el cementerio de Weißensee.